|
Lamskoteletten Met Rozemarijn En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - Lamskoteletten
- verse rozemarijn
- verse knoflook
- goede olijfolie
- vers gemalen peper
- snufje zeezout
Voorbereiding: Snipper wat teentjes knoflook en verdeel dat samen met de rozemarijn over de lamskoteletten. Strooi wat versgemalen peper en zout erover. Giet hier de olijfolie over en laat het vlees een paar uur marineren in de koelkast.
Bereidingswijze: Laat de koteletten even dichtschroeien op de B.B.Q of grill en daarna even door laten garen. Het vlees mag een beetje rose van binnen zijn.
|
|
|